東京からまちだっこがやってきたので福岡接待♪
福岡のモノはいろいろ食べてるみたいだから
九州各地のいろんなおいしいモノが集まる
曙の八乃州へ行ってきました☆


店内はテーブルとカウンター席のみで
小じんまりとした感じ。
とある方に予約して頂いたのですんなり入店♪
（その節はホントにありがとうございますm(_ _)m）


付き出し。
大根の煮物でしたが、お腹が空いていたので
すぐに完食（笑）


五島サバの刺身980円。
東京では生サバは食べないとのことで注文。
サバの背側の刺身は普通にお醤油で、
腹側の刺身はゆずごしょうでお醤油つけずとのこと。
何だか新鮮な食べ方だぁ。


天草大王の炙りサラダ。
メニューには載ってないけど、オススメのサラダを。
ほぼ生に近い天草大王を野菜と一緒に頂きます。
ん〜、おいしい！


そらまめ焼き450円。
やっぱりあると思った大きな空豆♪
でも一つ違うのは一緒にスプーンが出てきたトコ。
ん？という顔をしたら、皮と身の部分をスプーンでこさいで
食べるといいとのこと。


コシコシコシ…パクっ。
皮部分のぬめぬめとしたモノを食べたのだけど
空豆の濃い青さがガツンとくるモノ。
こんな食べ方もあるんだねぇ。


豚足。
これまた焼いた豚足は食べたコトがないってんで。
ぷるぷるコラーゲンがたっぷり♪
まちだっこ、めっちゃしゃぶってる…（笑）


六白黒豚トンコツ。
豚肉を甘く煮たモノなんだけど、これうまい！
角煮とは違い、煮汁はサラサラしていて
大根の甘みもたっぷり出ています。
鹿児島でメジャーなん？＞とおりすがりのサル


天草大王もも焼き。
歯ごたえはあるものの、お肉が柔らかい♪
炭火のいい香りが何ともたまりません！


黒豚のコロッケ。
中にはちょっと甘めの味付けがされている
お肉がミンチ状で入ってます。
衣がサクサク☆


さつま揚げ390円。
すでにタレがついてるさつま揚げは
上品に盛り付けられてます。
焼酎のお供にピッタリ。


奄美の黒糖焼酎 龍宮。
ガツンとくるんだけど、黒糖の粉っぽさが出てる。
他に焼酎も面白いのあって気になる♪


天草大王博多水炊き1500円。
シンプルなスープに鶏肉と野菜、豆腐などを入れる。
食べてみるとホントあっさりしてるけど
鶏肉の旨みはしっかりと。


シメは雑炊かちゃんぽんかなぁと思っていたら
「春雨を入れて太平燕風に出来ますよ♪」と一言。
珍しいと思ってお願いした。
さっぱりとした味でシメにピッタリ！

いや〜、噂に違わずおいしいお店でした。
東京人も福岡人も満足、満足♪
お店の方も人が良くって楽しく過ごせました。
えへへ、また来ちゃいますね。

≪お店データ≫
八乃州
福岡市早良区曙1-11-1
092-831-8333
18:00〜28:00

【八乃州】