久しぶりに南区野間の行徳家に行ってきました☆
今回チャリでがんばって行ったのですが
わりと近い気がしました（笑）

いろんなブログで新メニューが出来たコトを知ったけど
相変わらずいろいろ工夫をしているみたい。
ひさびさに話をしてマジメな姿勢が見れて
とても嬉しかったです。


塩ラーメン680円。
お、具が変わってる！
透き通ったスープは変わらずうまい。
麺と具とスープが全てバランス良くて
やっぱり食べ飽きないね♪

ずずずいっと完食しようとしたら
目に飛び込む「雑炊300円」の文字。
どうやらあまりのスープのうまさに
お客さんから雑炊してくれとリクエストがあったそう。
という訳で私も麺と具を食べて注文することに。


雑炊300円。
残ったスープにご飯を入れ、卵で軽くとじてあります。
上からゴマ油、ネギ、黒ゴマが入って更に風味をプラス。
これがラーメンのスープかってぐらいに上品なのです！
いいダシ使ってるから、こういう使い方もアリですね。

食べた後味がお腹いっぱいなんだけど
胃はスッキリという不思議な感覚に襲われました。
これ、飲んだ後とか体弱ってる時とかめっちゃいいやん♪

ホントは餃子食べようと思ったんだけど
雑炊に惹かれてしまったので…。
今度こそは餃子食べたいですねー☆

≪お店データ≫
行徳家
福岡市南区野間4-4-35
092-542-1115
11:30〜15:00 17:30〜23:00

大楠の欧風料理Brasserie Gout(ブラッスリーグー)
に行ってきました☆
荷物置きなど左右に用意して頂いて
テーブル席でも快適でした♪


パンセット。
本日はアラカルトで注文。
2種類のパンがやってきました☆


パルマ産生ハム600円ととうもろこしのキッシュ550円。
たっぷりの生ハムが乗ったお皿☆
上の赤いヤツをサラミと間違えて
思いっきりすっぱい顔してしまいました（笑）
キッシュはほんのり甘さがいいです。


北海道産ホタテの貝柱網焼き サラダ仕立て1200円と
仏産カモときなこ豚のコンフィ サラダ仕立て1200円。
ホタテは新鮮なのか半生で頂きました。
前菜でカモ＆きなこ豚のダブルは贅沢♪


イワシとジャガイモのグラタン750円と
能古島産アサリのパスタ トマトーソース1100円。
お肉のイメージが勝手にあったけど
魚介類を使った料理もたくさん。


特製和牛ハンバーグステーキ1500円と
イベリコ豚ロースのステーキ 粒マスタードソース1900円。
ランチでも頂いたハンバーグは相変わらずおいし♪
イベリコ豚は脂がとっても濃厚だけど
粒マスタードでパンチが効いてます。


グー特製 メンチカツ デミグラスソース1300円と
特選 和牛のハヤシライス1000円。
小さめのメンチカツだったけど、
ソースがおいしくてパンにつけて食べました。
ハヤシライスは甘めの味付けで上品。


クレームブリュレとフルーツタルト。


ジェラートと自家製プリン。


アイスとガトーショコラ。
デザートのお気に入りはやっぱりガトーショコラかな♪
しっとり軽めの生地だったのでちょうど良い。

ちょっといろいろ食べ過ぎてしまったわ…（汗）
今度はコースでしっかり堪能したいです☆

≪お店データ≫
欧風料理 Brasserie Gout(ブラッスリー・グー)
福岡市南区大楠3-19-26
092-526-1255
11:30〜14:00 18:00〜21:30

【Brasserie Gout】

2/17にオープンした行徳家に行ってきました☆
以前、平尾で営業していた行徳家が
南区野間に店舗を構え、オープン！
ひさびさにあのうまいスープが飲める♪

店内はカウンターとテーブルが1卓。
内装やキッチンがピッカピカで
以前と打って変わり、明るくてオシャレな雰囲気です。

メニューは塩ラーメン680円、南高梅ラーメン730円、
梅昆布ラーメン730円、醤油ラーメン650円、博多にんにく醤油700円、
もつラーメン980円、坦坦麺780円、チャーハン480円など。


坦坦麺780円。
オレンジ色のスープと平麺。
トッピングはピーナッツや香草など変わった具材が。
食べてみると最初はスッと食べられる味なんだけど
後から辛みがぐわっとくる。
でも上のトッピングが爽やかで苦にならず食べられる。


醤油ラーメン650円。
極上スープがおいしい醤油ラーメン♪
以前と比べて麺が太く、平麺になっていて
素材もちょっと違うとか。


博多にんにく醤油700円。
揚げたにんにくチップが乗った博多にんにく醤油ラーメン。
さっきの醤油ラーメンに風味がプラスされていた
あ〜、やっぱスープうめぇ！


チャーハン480円。
味付けあっさりめのチャーハン。
よーく見ると具が豪華だったり。


店主からサービスして頂いた煮玉子。
いろいろホントすんません（笑）

オープン当日だったけど、バタバタせず落ち着いた感じで
スタート出来てほっとしてた店主。
これから少しずついろいろ挑戦していきたいと言っていたのは
以前と変わらず、こちらもなんだか嬉しくなった。
今度はぜひとも明るいうちにラーメン食べに行きたいな☆

≪お店データ≫
行徳家
福岡市南区野間4-4-35
092-542-1115
11:30〜15:00 17:30〜23:00