熊本市東区東本町の宵待食堂に行ってきました。
健軍商店街の交差点すぐのビルの２Ｆに
4/4にオープンした定食屋さんです。


店内は入口にお惣菜などが並べられたショーケースと
奥にイートインスペースがあります。
大きなテーブルで12席ありました。

メニューは基本的に日替りゆうげ900円のみ。
一汁三菜の野菜もたくさん摂れる家庭料理をコンセプトに
毎日おいしそうなおかずをFacebookで告知されています。


テーブルには茶葉の入った急須とお湯のポットが。
温かいほうじ茶を好きなだけいただけるようです。
これは嬉しいなぁ。


日替りゆうげ900円。
七分づき玄米、お味噌汁、メイン、小鉢２つ、
自家製ぬかづけがセット。


この日のメインはロールキャベツ。
お肉がぎゅぎゅっと詰まっており、旨みがスープまで染み渡っています。
巻いているキャベツもふんだんに使われています。


ご飯はおひつでおかわり自由！
七分づき玄米とありますが、瑞々しさがあるのか
白米との違いもあまりなくおいしくいただきました。


小鉢の鶏皮と豆腐のチャンプル
カリカリの鶏皮と柔らかい豆腐の食感が面白いバランスで
じわじわ出る脂の甘さがなんともおいしかった！


小鉢のフライドポテト。
こちらもちゃーんと手作りですよ。
油っこさよりもじゃがいもの味がしっかり味わえます。

どれも本当においしくて、かつ腹持ちが良く、お腹も心も満たせました。
お店の方に食べた料理のレシピなんかも気さくに教えていただき
とっても居心地良い空間でした☆

＜お店データ＞
宵待食堂
熊本市東区東本町1-77 上田ビル2F
096-240-2467
11:30～14:00 16:00～21:30

【宵待食堂】

宇城市三角町にある花のがっこうに行ってきました。
なんと戸馳島、蘭の出荷が日本一だとか！
その蘭の魅力を学ぶテーマパークとして出来たのが花のがっこう。
その中にあるステキなイタリアン「食卓mano(マーノ)」に行ってきました。


店内は蘭をはじめ、たくさんの緑に囲まれた癒やしスペース。
やわらかい色の木を使ったインテリアが落ち着きます。
窓向きのカウンターとテーブル席がありました。


ランチはおまかせコース。
デザート無し1800円、デザート付き2000円となっています。
その他、カフェタイムには手作りスイーツ＆ドリンクも楽しめるそう。


コノシロとビーツの小さな前菜。
地元のお魚・コノシロを使った前菜。
わりとクセのあるお魚なのでビーツと合わせるのいいですね。


前菜・紋甲イカと新じゃがのマリエモンティ。
イカとじゃがいもをマッシュして合わせて焼いたもので
甘夏のジュレやオリーブオイルなどと一緒にいただきました。
そして元気が出そうな夏野菜たちも添えられてて嬉しい。


自家製パン。
ふかふかだけどしっかりめのフォカッチャに
オレンジのフレーバーのオイル。


不知火産オーガニックトマトのパスタ。
トマトが練り込んだ麺にフレッシュなトマトという
トマトづくしなパスタ。
目の前でチーズを削ってもらえるのも楽しかったー♪


ドリンクは５種類の中から自家製甘夏ソーダをチョイス。
甘酸っぱい甘夏を混ぜながら飲みます。
暑い日にピッタリな飲み物！


デザートはクレープのような生地のようなもので
トロトロの食感がとてもおいしかった！


ショーケースにお菓子がたくさんあったので購入。
こだわりの食材をいかしたもので、
ちゃんと紅茶入れて食べたい！と思うお菓子でした。

予約がかなり入っているので、行く前にお電話を。
またご夫婦お二人でされているので、少し時間がかかりますので
ゆったりした時間を過ごしたい日はぜひ！

＜お店データ＞
食卓mano(マーノ)
宇城市三角町戸馳373-3
0964-31-0263
11:00～17:00

【食卓mano】

熊本市東区戸島の中国四川料理・秀峰 戸島店に行ってきました。
急におかゆが食べたくなって、中華ならココよねと14時台に入店。
いつもは行列ですが、少し待てばすんなり席に案内してもらえました。

店内はテーブル席や半個室のお座敷など。
落ち着いた時間帯ということもあり、
一人でしたがお座敷に通していただきました。ラッキー☆

ランチはおまかせランチセット1000～2400円、コース1800円(2名以上)
メインは担々麺や麻婆豆腐、海老のチリソース煮など
種類に応じて少しお値段も変わっていきます。


おまかせランチセット1000円。
ご飯orおかゆ、メイン、サラダ、点心、デザート、ドリンクがセット。


メインは酢豚をチョイス。
お肉がゴロゴロ入っててボリューム満点。
できたて熱々をすぐ持ってきてくれる所が中華はいいね。


おかゆには漬物や梅などの薬味がついてきます。
最初はそれぞれで食べて、最後は全部混ぜて食べました。
こうやってカスタマイズしながら食べるのが楽しいんだよね。


点心はおまかせで、今日はシュウマイとエビギョーザ。
これまたできたてを持ってきてくれたので熱いｗ
でも具だくさんでおいしかった！


サラダ。
少し酸っぱめのドレッシングがふんだんにかかってました。
メインとは別なのでこれまた嬉しい。


最後に杏仁豆腐とアイスコーヒーが。
スッキリした甘さなので後味爽快。
半個室なのでゆったり食べることができました。

今回は一人でしたが、数人で違うメインをチョイスしたり
コースでいろんな種類を堪能したりするのも良い所だと思います。
あ～、また中華が食べたくなった←中毒ｗ

＜お店データ＞
中国四川料理秀峰 戸島店
熊本市東区戸島西2-6-120
096-369-0200
11:00～15:00 17:30～21:30