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佐賀のパン屋さん せふりのへ寄り道♪

佐賀のせふりのへパンを買いたいなと思い
車を山へと走らせる。

ちゃちい小さい有料トンネルを抜けて
さらに山奥へと入ると「せふりの」という看板がありました。
でもお店はガラーンとしていて開いてるそぶりがありません。
今日休みかなぁ…としょんぼりしてると
近くのお豆腐屋のお兄さんから
「せふりの移転したんですよ」と聞く。

以前の場所がダムになってしまうとのことで
8月にさざんか千坊館という物産館に移転したそうです。
どうやら有料トンネルを通らなくて良かったらしい…。
たった数分で往復600円も使ったじゃね~か!

佐賀のパン屋さん せふりのへ寄り道♪
という前置きは後にして
さざんか千坊館内にあるせふりのに行ってきました☆

佐賀のパン屋さん せふりのへ寄り道♪佐賀のパン屋さん せふりのへ寄り道♪
お店は道の駅の一角のパン屋となっていましたが
お客さんが次から次へとやってきます。
ホント山の上なのに人気だねー。

佐賀のパン屋さん せふりのへ寄り道♪佐賀のパン屋さん せふりのへ寄り道♪
抹茶あんぱん157円。
八女星野村の抹茶を使った生地は香りが良いです。
中はもっちりというよりはどっしりしていて
手でちぎるのもなかなか力が要るほど。
どうやら卵や牛乳を使用していないためらしい。

佐賀のパン屋さん せふりのへ寄り道♪佐賀のパン屋さん せふりのへ寄り道♪
クロワッサン
こちらもサクサクというよりはギュギュ~とした歯ごたえ。
石窯で焼いているパンということで
表面はとっても香ばしい。

外見はお世辞にもキレイとは言えないけれど
材料や水にこだわった素朴なパンたちばかり。
おいしい空気を吸いに買いに来るのもいいね♪

≪お店データ≫
せふりの
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈1710-11 さざんか千坊館内
0952-55-6175
09:00~18:00
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Comments

>nayuちゃん
なんかねー、素朴で良かった←素朴好き
最初移転したの知らなくて間違えて秘境まで行っちゃった…。

ココの抹茶あんぱん☆食べたことあるぅ~w
美味しいよね☆.。.:*・°
久しぶりに食べたい(*≧∀≦)ノ

  • 2007/06/26(Tue) 20:22 
  • URL 
  • nayu #yjwl.vYI
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