西梶尾町のベッカライ ヘスティアでパン談義！

カルピス用に水を大量に冷蔵庫で冷やす毎日です、なみの介です。
カルピス大好き！
ワンピース来たおねーさんにお盆で持って来てもらう幸せ☆


今日は熊本市北部・西梶尾町の
ベッカライ ヘスティアに行ってきました☆
3号線沿いにある小さなお店で裏には駐車場が完備。

店内に入ると、まず目に飛び込んで来たのは
フルーツの乗ったキレイなデニッシュ。
あらかじめHPとブログを見て行ったけれど
ここまでキレイな生地だとは。


紅茶のクロワッサン115円。
中につぶつぶとした紅茶が入っていて、ほんのり香る。
表面はサクサクしてるのに中はすごいもっちりで
こういうクロワッサンは初めて。


ブールノルマンド189円。
トングで持とうとすると表面の生地が
壊れちゃいそうなくらい生地がパリパリ。
こちらもサクサクもっちり。


ガーリックバター157円。
ガーリックパン特有のギトギト感がなく
ほんのり香りの良さが出ているパン。


特製ラスク189円。
お店の特製フランスパンをそのままラスクに。
日が経ってもサクサク感は変わらず。
あまりのウマさに手が止まんない（笑）


お店の方に頂いたパン。
ずっしりとした重さ

お店のご主人と少し話したけれど
かなりパンが大好きなのと、
試行錯誤努力してるんだなぁと感心。
こういうお店は応援したいなと思う。

≪お店データ≫
ベッカライ ヘスティア
熊本市西梶尾町450
096-275-2060
08:00〜19:00

【ベッカライ ヘスティア】