札幌では超有名なフルーツケーキファクトリーの
ケーキを求めて札幌駅のエスタへ。
この日は夜遅くに行ったため、
残念ながら種類は少なかったですが
季節の苺タルトをゲット♪

2種苺のタルト650円。
お値段はキルフェボン並にしますが
本当フルーツにこだわっており、
中でも苺は良いモノが作られない時期は
人気No.1の苺タルトをお休みされるそう。
そこまでこだわってタルトを味わってみよう!

サクっとした食感の硬めのタルトと
もったり柔らかいカスタードクリーム。
さらにフレッシュな苺がトッピング!
やはりフルーツにこだわっているだけあって
苺相当おいしかったです。

あまりのおいしさに後日購入したチーズケーキ。
こちらは焼きたてスウィートチーズケーキ525円。
ふんわりかと思いきや、ものすごいしっとりしたケーキ。
チーズの香りがほのかに残り、じゅわーっと溶けるよう。
こりゃかなりお気に入りですわ!
ホントはもっと食べたかったんだけど
かなりボリュームもあるケーキだったのであえなく2種類まで。
乳製品が豊富な北海道だからこそ、
ケーキがおいしいのかしら♪
≪お店データ≫
フルーツケーキファクトリー
北海道札幌市中央区北5条西2丁目 エスタ地下1階大食品街
011-213-2064
10:00〜20:00
【フルーツケーキファクトリー】
【なみの介のヒトコト】












