母の手料理。

お正月になると思い出す母の手料理。
しかし他の人より少し違う思い出が…。

とある正月、久々に母の元へ帰ると
食卓には親戚のおじちゃんが握った寿司が豪華に並んでいた。
しかし母の手料理は煮豆のみ。
私が突っ込もうかした瞬間、
「最近、料理しよらんったいね〜」と母。

主婦がそんなんでいいのか？と思いながらも
たしかに少しの量だけ作るとお金がかかることもしばしば。
私も一人暮らしで自炊するけど
お惣菜を買った方が安い場合もあるのは知っているので
そこは納得した。…だが！

「そもそもお母さん、料理下手ったいね。
　あんたの方が上手かもん(´∀｀)」

えっ、今なんと言いました？
小さい頃から食べていたあの味は実はまずいのですか？
だから私は貧乏舌なのですか？
「好き嫌い言わずに食べなさい」と怒られた料理も
本当はまずいから食べたくなかったのか、自分？
様々な自問自答を繰り返しながら正月が終わっていきました。
母よ、なぜ20年以上も経ってあんなぶっちゃけ話をしてくれたんだ。

このブログでおいしいモノを紹介している私ですが
味覚を鍛えるには外食していろんなモノを食べると良いそうな。
小さい頃においしいモノ食べてなかった人も
鍛えたら敏感な味覚になれますよ。
という訳で私は今日も食べ歩き♪