
湯布院でのランチは金鱗湖のすぐ近くの
古式手打ち蕎麦 泉 岳本支店。
実はそば苦手だったので丼狙いだったのですが
あいにくおにぎりぐらいしかなくて、蕎麦を注文。
店内はテーブル席とお座敷、奥はカフェ風な感じになっており
我々は人数が多かったのと天気が良かったのでテラス席で♪
金鱗湖を間近に見ながらのランチとなりました。

鴨せいろそば1575円。
せいろそばが2枚と鴨が3枚入ったつゆ。
薬味はたっぷりのねぎとゆずごしょうでした。

蕎麦ってグレーのイメージがあったんだけど
ここのは白に近い色でびっくり。
ザラザラした食感や独特の匂いがそんなにないので
蕎麦苦手な私にはそうめん感覚で食べることができました。

鴨はとっても柔らかく、あっさりしたつゆでした。
ただ屋外テラス&そばが冷たくて、
あっという間に冷えてしまったのは残念。
意外と蕎麦を食べられた感動で、
味はよくわからなかったのですが
とても食べやすくてロケーションが良いところでした☆
こういう系のそば屋さん知ってたら教えてください(笑)
≪お店データ≫
古式手打ち蕎麦 泉 岳本支店
大分県由布市湯布院町川上1599-1
0977-85-2283
11:00〜17:00
【なみの介のヒトコト】











