[最近の記事一覧]



ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪

今年は土用の丑の日が二回もあると話題ですが
この日のためにうなぎを我慢しました。
そうっ、ひつまぶしを食べる会です!

去年ひつまぶしを食べ損ねたので今年はリベンジ。
先週こっそり潜入したのが、相変わらず悔しかったのか
ニュースカイの中の人からウェルカムメッセージをいただきました笑
ちなみに当人は25Fのビアリゾート満喫中とのこと。ホテル愛。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪
鰻のひつまぶし御膳3800円。
ひつまぶし、小鉢、お作り、炊合せ、水の物がセット。
光琳の器は見るだけでうっとり…しかも先週と被ってない。
我々の御膳を見て、お隣の奥様方が「ひつまぶしにしようかしら」
なんて言うぐらいのインパクトあるビジュアル。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪
小鉢とお造り。
また来ましたよ!この周りの出汁ジュレがたまらんですなぁ。
お刺身も大盤振る舞いな大きさで嬉しい。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪
炊合せ。
かわいい茄子がででーんと陣取っていました♪
さわやかな味と夏野菜で涼をとる粋。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪
ひつまぶし。
おひつの中で溢れんばかりの自信が主張しまくってます。
わざわざしゃもじでお茶碗に入れる行為が
嗚呼ひつまぶしを食べに来たんだなぁと実感。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪
最初はそのままでいただきます。
タレがよく染みているけれど、しつこくない甘さ。
自分が作るとどうしてもめいっぱい漬け込んでしまうけど
ここのさじ加減がプロの技なのだろう。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪
二回目は薬味を入れて。
ネギと大葉、海苔を入れて今度は香り豊かにいただきます。
遠慮してちょこっとしか入れなかったけど
薬味かなりの量あるのでホントにお好みで入れられます。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪
タイミングを見計らってダシの登場。
一人一つずつ急須で持ってきてくださるのがいいですね。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪
最後はダシでサラサラ~っ。
味も薄まることなく、ダシの味がプラスして
さらにうなぎの味が引き立っていました。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイの光琳でひつまぶし御膳♪
最後に水の物。
奥ゆかしい甘さの水ようかん。
甘いものを食べながらも、ひつまぶしの話題が尽きませんでした笑

とにかく満足!!
暑い夏を乗り切るためのエネルギーをもらいました。
また来年も夏の恒例行事になったらいいなぁ。

<お店データ>
日本料理 光琳
熊本市中央区東阿弥陀寺町2 ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ1F
096-354-2638
11:30~14:00 17:00~22:00

【日本料理 光琳】
スポンサーサイト




Comments

Post your comment

管理者にだけ表示を許可する

Trackbacks




















≪ハロウィン特集≫
今年のハロウィンの準備早めにしませんか?

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

今年の仮装はこれで決まり!
価格:3980円(税込、送料別) (2017/9/19時点)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

-C'estsibon-ハロウィン☆プチケーキ
価格:4536円(税込、送料別) (2017/9/19時点)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ハロウィン衣装子供ジャックオーランタン3点セット
価格:2700円(税込、送料別) (2017/9/19時点)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ハロウィンマシュマロ
価格:3600円(税込、送料無料) (2017/9/19時点)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ハロウィン衣装子供ジャックオーランタン黒猫おばけ
価格:1280円(税込、送料別) (2017/9/19時点)


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ハロウィンおりがみ
価格:186円(税込、送料別) (2017/9/19時点)



[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ネイルシール季節限定ハロウィンシリーズ
価格:179円(税込、送料別) (2017/9/19時点)