仏蘭西料亭 赤煉瓦（赤レンガ）

今日は年上の人の誕生日をお祝いするために赤煉瓦（赤レンガ）へ。
以前一度来たことがあって、隙のないサービスが印象的だったので
是非、こういう機会に行ってみたいと思い即予約。

すごくお高いイメージがあったけど、ランチなら大丈夫！
コースは1890円から6,300円まであり
今日はお魚料理のコース2,520円にしました。


かぼちゃのムース。
テーブルについてまず出されたのが、コレ。
かぼちゃの風味がほんのり味わえるムースです。


タコのサラダ。
真ん中にトマトのシャーベットが乗っていて
口の中に入れるとトロリと溶けて、良いソースに。
暑くなるとこんな楽しい料理が出てくるんですね♪


お魚のスープ。
トマトが入っててすごくさっぱり。
お魚料理のコースはあっさりした味が楽しめそうです。


パン。
中央に「赤煉瓦」と焼印が押してあります。
結構な大きさで食べ応えがありました。


金目鯛のムニエル。
魚ってこんなにおいしいんだ〜と思えるほど美味！
淡白で薄味なんだけど、魚の風味が凝縮されていて
とってもおいしい(>_<)


お口直しのゼリー。
酸っぱいゼリーとグラスの縁に盛られたお砂糖を一緒に食べると
ちょうど良い甘酸っぱさが演出されます。
またプルプルしたゼリーとザラザラしたお砂糖の食感も面白い☆


デザート盛り合わせ。
フルーツを使ったアイスやジェラートが印象的。
何だか素材の味を際立たせてくれる料理ばかりだなぁ。

「今日は何か記念日ですか？」とスタッフの方に尋ねられたので
「友達の誕生日のお祝いで」と告げると
後でバラの花を一輪プレゼントして頂きました。

お食事中もさりげない声かけやサービスが
とても気持ちよくて大満足なお店でした。
ぜひ記念日やデートに行ってみてください☆

≪お店データ≫
仏蘭西料亭　赤煉瓦（赤レンガ）
熊本市南坪井町6-7
096-355-5889
11:30〜15:00 17:30〜22:00