コレって何だろうね?
とりあえず口のまわりにヒゲ作って遊びますた。

今日は8/1オープンの赤星(あかぼし)に行ってきました!
おぢさんばかりのBivi裏の飲み屋街に
白壁に赤い星マークのオシャレな外観。
前を通るたびに気になってたのよね〜。

中は打って変わって、木をふんだんに使った店内。
カウンターとテーブル、掘りごたつの席がありました。
入口に段差があったので靴を脱ごうかとする
典型的な日本人・なみの介!
靴も服も脱がなくていいって、あいやー。
オープン記念ということで
料理8品+2時間飲み放題で3000円ぽっきり。
自慢の坦々餃子もついてます。
あ、ココは三角市場の和み古家輝の2号店だそうです。

鮭のカルパッチョ。
旬の鮭は脂が乗りまくってますな〜。
お皿もかわいいチョイスです♪

パリパリゴボウのサラダ。
揚げたゴボウとレンコンが何とも香ばしい。
やっぱりすっぱいドレッシングは苦手だなぁ。

鶏とキノコのフリカッセオーブン焼。
きのこたっぷり、もう秋ですね。
クリームがなかなかおいしかった♪

赤星☆角煮。
トロリとしたタレがかなり濃いめ。
じっくり煮込んであるらしくお肉がトロトロ。
たまごもおいしい♪

春巻器のエビチリチーズ。
かなり大ぶりのエビ!
食べるのに苦労するくらい…おちょぼ口だからね(笑)
コチラは辛くなくてお子ちゃま味覚の私にはピッタリ。

お待ちかねの坦々餃子!
餃子は皮がモチモチしてて、中はコリっとした歯ごたえ。
ゴマたっぷりのスープは辛くて面白い味。
お店手作りのラー油を入れて辛さも調整出来ます。
そして…

坦々餃子にちゃんぽん投入!
餃子以外に具がなかったからスープがサラサラしてて
麺とうまく絡まなかったなぁ。
ぜひ輝の辛味噌を上に添えて欲しい…なんて贅沢よね。
…って、あとで知ったんだけどコレ、トッピング出来たらしい。
味付ミンチとか温泉たまごとかプラス料金で。
知ってたら絶対入れてたのにぃぃぃ〜っ!

シメは黒蜜かけアイス。
坦々餃子が思いのほか、辛かったから
いい口直しになりました。
アイスも黒蜜がかかって嬉しい♪
実は予約の際、直接お店に伺って
メガネのお兄さんにいろいろと注文させてもらいました。
今日行って発覚したんだけど、彼はなんと店長さん!しかも27歳!!
店長でもお店の開店準備を
誰よりも先に来て仕事してた姿を見て関心。
良い店になるといいですね♪
今日はステキなお兄さん、お姉さん方に囲まれて
たくさんしゃべらせて頂いて満足っす。
…また飲んでくれますか?(笑)
≪お店データ≫
赤星(あかぼし)
福岡市中央区渡辺通4-1-20入江ビル1F
092-734-2225
17:45〜28:00
【なみの介のヒトコト】











