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絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。

本日は第3回チキチキ女の子オフ。
寒くなったから鍋が食べたいね~ということで
アラ鍋のおいしい大衆割烹ひかりに行ってきました!

アラとはハタの仲間で関東ではクエと呼ばれているそう。
美味しんぼで幻の魚と言われた高級魚で
実は福岡来たら食べてみたいなと思ってたのだ。
でもなかなかのお値段なので食べられないわ~と思ってたら
1人前1900円という超破格値のお店を発見!
コレは食べなきゃ!ということで、またも未来訪のお店に決定♪(爆)

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
店内はオヤジ100%。
ビックリするほどオヤジばっかり。
お店自体100人以上入る程の広さなんだけど、超満員。
予約しといて正解だったわ~。

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
まずは付け出し。
こんにゃくやしいたけ、ぜんまいなどの煮物。
嗚呼、なんだか懐かしい味だわ。

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
あんきも680円。
ポン酢にネギと紅葉おろしが添えられていました。
食べてみるとトローリととろける柔らかさ。
コレでちびちび酒でも…と思ったら
みんな一口で食いやがった!(笑)

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
本マグロかま炙り780円。
お肉のように甘い脂が出るので
一瞬「肉!?」と叫びたくなるほどでした。
お魚ってこんなにジューシーだったっけ~?
脂が出るもののさっぱりとした大根おろしで頂くので無問題。

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
アラ刺し1人前880円(写真は3人前)
肉厚にまんべんなく切られたお刺身。
ちょっとクセがあるものの、
いい感じの歯ごたえと新鮮さがたまりません。

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
銀だら味噌漬け。
こちらはお店の人気商品らしい。
お弁当箱のような器に入ってて開けた瞬間に
味噌のいい匂いが…。
いい具合に味噌が染みこんでいて人気なのが納得☆

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
アラ鍋1人前1900円(写真は3人前)
出ました!アラ鍋!!
かなりのデカさで人参や椎茸と比べると
その大きさがわかると思います。
誰か「コレ、積み木出来そう…」と言ってました(笑)

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
さて豪快に鍋に放り込んで、いざ実食!
うまーーーーーいっ!!!
普段、鍋とかに入れちゃうと身がパサパサしちゃうけど
ココのは脂がしっかり閉じ込められてて身も柔らかい。
特に皮と身の間のコラーゲンがいい感じ。

一通り、鍋を食べつくした後
雑炊にしてもらおうと思ったら…
 なみの介「雑炊6人前お願いしま~す☆」
 店員さん「あ、わかりましたー」
 ????「な~ん、そがん食べきらんって」
 なみの介「へ?じゃあどのくらいがよかとですか?」
 ????「3人前がよかね。片方の鍋で作るけん、
      そっちの汁ばポン酢と一緒に飲んどきなっせ」

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
謎の人物がいきなり割って入ってきたのですが
どうやらお店の女将さんっぽい。
元気がいいおばーちゃんでさっさと雑炊を作る。
「そのスープはコラーゲンたっぷりよ♪
 ホラ、私なんか毎日飲みよるけん肌がつるっつる」
と言われたのでみんなでさわってみると
めちゃくちゃつるっつるでしっとり肌!
思わずみんなで「ばーちゃーん!!(≧▽≦)ノ」と一気にファンになった。
後で聞いたけど御年78歳だそうです。

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
さてばーちゃんオススメのスープを飲んでみる。
鍋を食べてる時から思ってたんだけど
ポン酢が旨いのでスープを絡めると
これまた上品な味でぐびぐびとイケる。
次の日、肌がピカピカになった気がする(笑)

絶品!高級魚アラ鍋が年中食べられる大衆割烹ひかり。
ばーちゃんが作ってくれた雑炊。
玉子がふわ~っとしてて、ばーちゃんみたい。
ちょうどみんなで一杯ずつだったので
8人で3人前でちょうど良かった♪
ばーちゃんの言うとおりにしてよかった。

いやー、まさかココまで満足出来る店とは思いませんでした。
って予約した自分が一番ビックリしたけど(笑)
冬になったら必ず行きたいお店の一つになったわ。

≪お店データ≫
大衆割烹ひかり
福岡市博多区博多駅中央街6-11内田ビル1F
092-471-7309
17:00~23:00
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>チルさん
好評で何よりでした(ほっ)
あのおばーちゃんもいい味出てたよね~笑
もっと寒い季節になってから食べようかなぁ。

美味しかったわ~!

ホント、あのお店のファンになったよ!
なみの介さん偉いよ!うんうん!
またアラ鍋食べに行くぞー!w

  • 2006/11/25(Sat) 18:49 
  • URL 
  • チル #BA4.YUB.
  • [edit]

>まるさん
あまりブログでも紹介されていないようですね。
それでも毎日100人近いお客さんが来てるからビックリ☆
珍味系もお手頃価格で小娘たちに優しいですね笑

>mostripさん
本日の特選品と書いてあっては頼まざるを得ませんでした…笑
でもおいしいお店はオヤジに聞けって格言できましたよ。
みんな、こんな店あるなら教えてよ!(>_<)

>佳奈さん
私も今度、大量の熊本人でも送りこもうかと思います笑
博多駅もいろいろとお店出来てるみたいなんで行かなきゃですね☆
次もプレッシャ~だぁ。

うんまかったし、楽しかったオフ会!

あら鍋、本当においしかったー。今度また行こうと思います☆博多駅方面に行きたいお店が増えて嬉しいです。
2次会のお店もよかったですね。セロリのカクテルとかまるごとセロリのカクテルとか葉っぱが飛び出たセロリのカクテルとか。
4回も楽しみにしてます。

  • 2006/11/25(Sat) 01:22 
  • URL 
  • 佳奈 #-
  • [edit]

トラックバックいただきありがとうございます。
アラ刺しいいですね、わたしも注文したかったのですがおなか一杯で無理でした(^~^;

  • 2006/11/25(Sat) 00:11 
  • URL 
  • mostrip #-
  • [edit]

トラックバックありがとうございます。
「ひかり」はいつも地元の人でいっぱいですけど、なぜかネットではそれほど有名ではない店ですね。ガイドブックにも載っているのもみたことないし。料理が安くて美味しいし大好きです。

  • 2006/11/24(Fri) 10:21 
  • URL 
  • まる #LkZag.iM
  • [edit]

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Trackbacks

大衆割烹 博多味処 ひかり

あら鍋を家人に食べさせたく思いついた今回の福岡旅行。最初は美味しんぼに取り上げられた某店にしようかと思ったけど、金銭的な理由によりパス(^~^;「はじめてアラ鍋食べたお店がなかなかおいしかった、値段も安くて」ならばそのお店にしよーぜ!ということで決めたも

  • 2006/11/24(Fri) 23:36 
  • せいかつにっき

大衆割烹 ひかり:刺身,かき,チャンジャetc~博多駅直近の超人気居酒屋

久しぶりに博多駅筑紫口のひかりへ。養老乃滝の裏です。店の前。店内。広いです。座敷だけで50人は入れるでしょう。ここは本当にオススメです。忘年会とかの大人数の宴会や、博多に遊びに来た人を連れてく一軒目にも。今度行ったらあら鍋(一人前1900円)食....

  • 2006/11/24(Fri) 10:14 
  • MARU'sBlog~東京都清瀬市グルメ生活&ひと言英会話



















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