
家にいると宅配便のおぢちゃんが
大きな荷物を持ってやってきました。
箱にはANAとか八重山とか書いてあります。
そう、これは石垣島からお取り寄せした
やきむぎやのパンです☆
以前、石垣島で泊まった
国産小麦と自家製レーズン酵母を使用したパンを作っています。
旅行中、タイミング悪く食べられなかったので
今回お取り寄せしちゃいました♪
まずは
あまり硬くないパンと甘いの甘くないのを半々、
美人パン職人に自信作を送ってくださいとリクエスト。
あとは届くのを待って、同封された紙の振込先に入金。

早速、開けてみるとたくさんのパンが♪
全部で9種類のパンが12個入ってました。
ちなみに冷凍クール便で送られてくるので
冷凍庫はこんな異常事態に…。

さて、実際に食べてみた☆


ミルクパン300円。
5連になったミルクたーっぷりのパンはふわっふわ。
ちぎっても後からふわ〜と元に戻るくらい
柔らかくて弾力があるパン。
味もほんのり甘い。一番コレが好きかも!!


たねパン130円。
上に乗ってるのはひまわりとかぼちゃのたね。
ひまわりのたねが香ばしく焼きあがっていて
もっちりしたパンとよく合います。
かじるとコリッコリと音がするので
両手に持って食べるとハムスター気分が味わえます(笑)


ベーグル130円。
中にはレーズンがひょっこり。
プレーンな生地に味のあるレーズンがたくさん!
もっちりモチモチでたまりません♪

メロンパン150円。
上の生地がサックサク!
結構、表面に砂糖がまぶしてあるけど
ほんのりメイプル風味のすっきりした甘さです。

こくとうあんぱん。
平べったくて一見あんぱんに見えませんが
北海道有機無農薬小豆を使用したあんぱんです。
食べてみると中には珍しい食感のあんこが。
上のくるみがいい感じにあんことマッチしていておいしい。

カレーパン160円。
全てスパイスで作ったというカレーは
今まで食べたことがない味!
スパイシーなんだけど辛さだけじゃない味があって
うんうん、パンによく合います♪

いちじくフランス80円。
フランスパンだから固いかな?と思ったら
かなりのモチモチ度☆
中にはゴロっと熟したいちじくがたっぷり。
黒糖ロール80円(写真撮り忘れた…)
ちょっと温めに失敗したけど、
沖縄ならではの黒砂糖を使ったパン。
コクがある甘みが何とも言えません♪


黒糖食パン300円。
こちらも黒砂糖たっぷり絡ませた食パン。
すっごくふわふわして

クリームチーズのエピ250円。
にょろにょろとした形がなんだか面白い。
食べてみると中にチーズがゴロリ。
しかもハーブチーズなので香りがとってもいい♪

ラスク。
甘いラスクは食べたコトがあるけど
これはめんたいチーズ味?
ワインとかお酒に合います☆


中にはこんな明細書が(笑)
コレにご挨拶とか振込先とか書いてあるんだけど
なんだか一気に沖縄の風が流れたなぁ。
やきむぎやのパンのお取り寄せは
詳しくは下のHPをごらんあれ♪
【ゆがふ山原(Yugafu-yamabare)】
【なみの介のヒトコト】











