エタノールの限定ランチ 黒いカレー。

今日は薬院駅そばのエタノールでランチ♪
ここは以前ゴハン食べに来たんだけど
携帯紛失事件でお蔵入りとなったお店です（笑）
普段はバーなのですが、お昼に来るとカフェみたい。
窓側が全面ガラス張りなので店内も明るい♪


店内はカウンターとテーブルが20席弱。
ここに来たらカウンターがオススメです☆
お一人さまでも程良く話し掛けてくれるウッチーさんと
沖縄の砂や貝殻をディスプレイしてるテーブルにうっとり。

今日は特別にひるエタと題してランチをやってます。
黒いカレー500円、＋100円でサラダ・スープ付き。
うーん、安いっ！！


玉ねぎとにんじんのコンソメスープ。
ランチにどれだけ人が来るのかわからず
ちょびっとしか作らなかったので
大慌てで作ってもらった一品（笑）


サラダ。
普段、ごまドレかマヨネーズが多いので
中華風なドレッシングが新鮮でよかったです。


黒いカレー。
mixiでちょっと予告してあったけど、ホントに真っ黒。
食べてみるとコクのある欧風カレー。
辛さも程良くあるけど、味を消さない辛さで
じっくり煮込んであるのがわかる。

何が入ってるのかと聞いたら
色づけ程度にイカスミは入ってるものの
ソースやコーヒーなどかなりの調味料を入れて
肉が溶けるまでを目標に3日間煮込んだそうな。
ひゃ〜、すごい。

このランチは実験的なもので
今後、好評であればランチ開始するそうなので
ぜひぜひランチしてください♪

≪お店データ≫
エタノール
福岡市中央区白金1-1-12 アサリコーポラス103号
092-531-9940
19:00〜27:00

【エタノール】