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九品寺の博多もつ鍋 大山で味噌もつ☆

今日は熊本でもつ鍋と言えば
有名な九品寺の大山に行ってきました☆
なんで熊本でもつ鍋なんだよ!というツッコミはさておき
最近、上乃裏通りに2号店が出来て
ますます人気になったというお店です。

ここのもつ鍋はみそ味、しょうゆ味、
しゃぶ風、キムチ味の4種類。
一番人気はみそ味だとか。

店内は白と黒を基調としたシックな造り。
席間にロールカーテンがあるので
半個室感覚で食べられるお店のよう。
でもそんなに広くないので週末は予約必須みたい。

九品寺の博多もつ鍋 大山で味噌もつ☆
柚子もつ380円。
普段、もつ鍋屋に行くとだいたい酢もつ1丁!って感じだけど
ここは柚子もつみたい(あと馬刺しね笑)
酢もつを更にあっさりさっぱりさせた感じで風味も良し。

九品寺の博多もつ鍋 大山で味噌もつ☆
ほくほく手作りコロッケ400円。
お皿一面を覆い隠すくらいのビッグサイズ(笑)
中にはコロコロとしたお肉の食感が面白い♪

九品寺の博多もつ鍋 大山で味噌もつ☆
お待ちかねの牛もつ鍋みそ味1050円(写真は4人前)
今回は人気の味噌味で食べます。
若干もつ少なめ?と言った感じです。
ちなみに唐辛子とおろしにんにくをお好みで入れます。
この辺も本場福岡とは違いますね~。

九品寺の博多もつ鍋 大山で味噌もつ☆
しなっとなって出来上がり☆
食べてみるとあっさりとこってりのホント中間で
もつの脂が結構ありますね。
(てか、もつ追加し過ぎたかも…)

九品寺の博多もつ鍋 大山で味噌もつ☆
みんなバタバタと食い倒れるが、
シメはもちろん、ちゃんぽん。
味噌の割にダシがあっさりしてるから
本物のちゃんぽんに味が近いかも!

まさか熊本でもつ鍋食うとは思いませんでした!
が、福岡に負けず劣らずがんばっていてビックリ。
しかし熊本オリジナルな感じもあって
がんばって欲しいなと思いました♪

≪お店データ≫
博多もつ鍋 大山
熊本市九品寺4-1-1
096-364-3212
18:00~23:00
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