金沢のカフェ・つぼみで葛きりとぜんざいと加賀棒茶。ヒマな女の日常。

［最近の記事一覧］

2007/02/03 金沢のカフェ・つぼみで葛きりとぜんざいと加賀棒茶。

金沢城・兼六園ライトアップ～冬の段～

金沢・長町武家屋敷の前田土佐守家資料館と金沢市老舗記念館。

金沢のカフェ・つぼみで葛きりとぜんざいと加賀棒茶。

お次はカフェです（笑）
ホント普段歩かない分、歩き疲れたのよ～。
という訳でふらりとカフェへ入る。

つぼみ。
21世紀美術館のすぐ近くの和カフェなのですが
お隣に小さい川がちょろちょろと流れていていい雰囲気です♪
気の良さそうな店主が「いらっしゃいませ」と声掛けてくれた。

店内はとても大きな丸い木を使ったテーブルがあり
ゆったりとした空気が流れています。

メニューは本蕨もち850円、本葛もち700円、葛きり650円、
白玉クリームあんみつ800円、抹茶パフェ800円、
最中アイスクリーム700円、金時ぜんざい700円、
あずきぜんざい700円、つぼみのいちご700円など。

名物くずきり＆金時ぜんざいセット1000円。
葛きりとぜんざい、加賀棒茶がセット。
1月～3月までの季節限定みたい。

くずきり。
お箸を通す穴のついた器。変わってるね～。
この葛きりは吉野葛を100％使ったもので
太めの葛きりをつるりと喉に伝わる感じがいいです。
上品な甘さの黒蜜もた～っぷりつけて頂くとよりおいしいです♪

金時ぜんざい。
金沢伝統野菜の五郎島金時を使ったぜんざい。
ほわ～っと香る芋の匂いが何だか新鮮☆
ざっくりカットされたお芋と白玉が
めっちゃ柔らかくてビックリした！

シメは加賀棒茶。
以前、佳奈さんの金沢セットプレゼント企画で当たり
飲んだことがあるのですが、
煎茶なのにすごい甘みを感じるお茶です。
でもスイーツが甘々だったので今回は渋く感じます（笑）

これはサービスでバレンタインチョコの試食♪
お菓子用のお抹茶じゃなくて
本物のお抹茶を使った生チョコですって！
1日目じゃなきゃ買ってたよ～。

スイーツを待つ間に店内に置いてあった
21世紀美術館が開館するまでの本を読んでました。
すごーくゆったりした時間を過ごせました。ほっ。

≪お店データ≫
つぼみ
石川県金沢市柿木畠3-1
076-232-3388
11:00～19:00（19時以降予約貸切営業）

【つぼみ】