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日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆

日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆
さて夜更けてお腹が減ってきたところで晩ゴハン!
ガイドブックでもお馴染みの本店いたるに行きました。
でもさすが人気店。
当日予約の電話をしたところ、いっぱいとのこと。
席が空き次第、今並んでる人から入れると言われたので
兼六園のライトアップを見終わってから突入。

日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆
店内はカウンターと奥の座敷。結構、狭めかも。
でもテーブルにはびっちりとお客さんが座っています。
いくら土曜の夜とは言え、こりゃすごい!

日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆
寒ブリの刺身1000円。
やはり今の季節ブリでしょ~☆
という訳でお造りではなく単品注文♪
脂も乗りつつ身も引き締まっててうまい!

日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆
酔っ払い蟹2300円。
実はあさぴーさんのブログを見て
どうしても食べたい!と思っていたモノなんです。
この酔っ払い蟹ですが、香箱蟹という種類の蟹を
日本酒で1ヶ月浸けた珍味だそうな。

蟹には味噌や卵があり、今まで見たことない色をしていました。
パクリと食べると卵の部分がゴリゴリじゅわっとしてて旨い!
味噌もいつもよりトロリとしていて
こりゃ、酒に合う!!

日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆
のどぐろの焼き物。
結構大きいのね~、ビックリ。
食べてみると脂がしっかりと乗っていて
大味にならず、うまい!

日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆
梅貝煮。
これはこの地方で取れる貝ですが、手のひらサイズ。
ぐぎゅーっとつまようじでほじくって食べると
しっかり歯ごたえのある身。
煮物味付けにも注目。

日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆
鴨の治部煮。
これまた金沢の郷土料理。
ちょっとねっとりした煮物でした。
お麩が入ってるのがまた金沢ならではだね☆

日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆日本海の幸を頂く!本店いたるで贅沢三昧☆
名物ニャン子めし700円。
ただのぶっかけ味噌汁かなと思ってたら
中にお刺身が入っているぜいたく品♪

いや~、この店だけで金沢の名物
全部食べちゃった!って感じです。
スタッフもすごく礼儀正しくて良かった♪
(ちょっとトラブルでお会計忘れ去られてたけど…笑)
日本海っておいしいモノがいっぱいだね☆

≪お店データ≫
本店いたる
石川県金沢市柿木畠3-8
076-221-4194
17:30~23:30
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Comments

>あさぴーさん
あさぴーさんトコのブログのおかげで
よっぱらい蟹を食べるコトが出来ました♪
また冬になったら食べたいっす!

なるほど

ここで紹介していただいていたんですね!?
どうもありがとうございます。(^_^)
ちなみに今日は東京に来ています。

  • 2007/05/22(Tue) 21:04 
  • URL 
  • あさぴー #mPERea5I
  • [edit]

>Takezouさん
もうすぐ暖かくなるから特にお出かけしたくなりますよね!
金沢はかなり目の保養になるモノばかりですので
一度行ってみてくださいませ☆

お出かけしたい病

このブログを見てから、すっかり金沢へ行きたい病にかかってしまいました。
で・・・今ね。岩田屋で「金沢・能登のれん市」が開催されいるのね。
そこで、”本ズワイ蟹棒めし”を一本平らげて
しまいましたわ!
蟹って美味しいね。

  • 2007/02/17(Sat) 11:45 
  • URL 
  • Takezou #-
  • [edit]

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