大宮のCucina Caldo(クッチーナカルド)でイタリアンディナー☆ ヒマな女の日常。

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2007/04/23 大宮のCucina Caldo(クッチーナカルド)でイタリアンディナー☆

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大宮のCucina Caldo(クッチーナカルド)でイタリアンディナー☆

今日は大宮のCucina Caldo(クッチーナカルド)に行ってきました。
以前、ランチを食べておいしかったので
ディナーで再訪です。

実はオーナーのお兄さんが前回の記事を見ていたらしく
メールを頂いてたので、お礼を言おうとしたら
「以前、ランチで来て下さいましたよね？」とヒトコト。
ぎゃー、覚えてたんですか！！（笑）

ディナーは3200円のコースもあるのですが
食いしん坊が集まったのでアラカルトに♪

揚げニョッキ。
カリっと揚がったニョッキをシンプルに生ハムで頂く。
おつまみにいいね♪うーん、ビールが欲しい。
（ハイネケンが苦手だったので、オレンジジュースだったの…）

前菜の盛り合わせ1500円。
（通常は2人前だけど、この日は3人前作ってもらいました）
生ベーコン、小松菜のスープ、カルパッチョ、
ミンチコロッケ、あげ巻き、たけのこのソテー。
特に小松菜のスープは全然青臭さがなくて
とってもなめらか～☆

佐賀牛のカルパッチョ1000円。
柔らかいけど、しっかり主張してるお肉。
削ったチーズでほんのりアクセント。

ゴルゴンゾーラのリガトーニ1000円。
モチモチっとした食感がとってもおいしい！
以前、食べたクリームソースと違い
とろみとコクがあるしっかりしたソース。
フォカッチャをもらってソースをたくさん味わいました。

生ハムとカラスミのパスタ(オイルソース)1100円。
さっきの生ハムとは違い、この度は塩気の強い味。
隅々に散りばめられてるからすみがウマい。
細めの生麺だから、オイルにも合うと思ったんだ♪正解。

フォカッチャ。
ふわふわしてて甘～い。
前回「夜は自家製パンですよ」と言われたので
期待してたら、ホントにおいしかった。
気付いたら3つも食べてた！

佐賀牛のバローロ煮マッシュポテト添え1250円。
スタッフの方にオススメを聞いたら
「この値段であり得ない料理ですよ」と言われてた一品。

ワインの王様バローロを惜しげもなく使った煮込み料理で
食べてみるとお肉はホロホロ。ソースしっかり。
確かにこんな贅沢な料理、この値段はあり得ない！！
（ちなみにワインはボトルで1万円超でした…笑）

ティラミス450円。
前回あまりのおいしさにビックリしたので
電話予約時に「この日ティラミスありますか？」と聞いたくらい（笑）
このティラミスは卵白を使わずに作ったらしく
どちゃっとした感じなんだけど、絶妙なしっとり感が私は好きだ。

ホントどれもおいしくて、スタッフもすごいいい人で
こりゃ～、人気にもなりますな！
欲を言えばもう少し遅くまで…と思ったら
この日帰ったのは23時過ぎ。長居し過ぎてすみません。

≪お店データ≫
Cucina Caldo(クッチーナカルド)
福岡市中央区大宮2-1-31
092-522-3870
12:00～15:00 17:00～22:00

Comments

>まいさん
何回か行ってるのに全くコースで食べたコトないっす笑
前菜の盛り合わせは好評だから、頼む時は人数分頼みます。
…人の分まで取って食べたいぐらい好きです笑

2007/09/06(Thu) 23:13
URL
なみの介 #28RITcgM
[edit]

ここのコースは美味しかったですよ。
前菜から圧倒されました。
そしてこの金額、安すぎ（汗）。

2007/09/06(Thu) 18:08
URL
まい #-
[edit]

>なおこさん
ここはリーズナブルで、そんなにバカ高くならないから
安心して行けますよ♪
やっぱバローロ煮とティラミスはオススメっす☆

2007/08/01(Wed) 01:31
URL
なみの介 #28RITcgM
[edit]

TBありがとうございますっ！
夜もよさげですね！行ってみます♪

2007/07/30(Mon) 19:24
URL
なおこ #-
[edit]

>ワタシさん
TB出来る設定なので、日を置いてまた挑戦してください！(>_<)
カルドのランチもお手頃でしたが、夜も意外と安いです！
でも席数少ないから予約は必須ですよ~。

2007/06/04(Mon) 05:55
URL
なみの介 #28RITcgM
[edit]

ＴＢありがとうございます。
先日、こちらのブログを参考にさせていただいたので（薬院の「薬膳ラーメン　蘭州さん」のお店オープンの日の分）ＴＢさせてもらおうと思ったら、何故かできず。方法が悪かったのでしょうけど。
いつも遊びに来させてもらってますよ。
クッチーナ・カルド、お店の雰囲気も良かったですし、パスタも美味しかったです。
ディナーも美味しそう。トライしようかな？
また美味しいお店をたくさん紹介してくださいね。
では。