
今日は5/10からランチを始めた
白金のエタノールに行ってきました☆
以前、昼エタと題して実験的なランチをやってたんだけど
今回からは本格的にランチを開始するとのこと。

もう外は暑いせいか、店内全開!(笑)
でも木のぬくもりがあるお店なので
駅近なのに郊外のような雰囲気。
殺伐としたビジネスマンにとっては癒しです。
ランチは鶏肉とブロッコリーとキノコのグリーンカレー700円、
海老とキノコのマイルドカレー700円の2種類。
オプションにスープ+サラダセット100円、
ドリンクセットは150円。
大盛りもお願いすれば出来ますよ、けんこーさん!
(最近、けんこーさんへの私信が多いなぁ爆)


サラダとスープ。
前回、大慌てだったウッチーさんも
スムーズに料理出し出来てます。
スープで体あったか♪

鶏肉とブロッコリーとキノコのグリーンカレー700円。
見た瞬間、緑っ!!とつい言ってしまったら
「やっぱグリーンカレーはグリーンでなきゃ」と。
どうやら緑が欲しくて、
ホーレン草を砕いたのを混ぜたみたいです。
彩りがキレイ♪

具は骨付き鶏肉とブロッコリー、きのこ。
鶏肉はすんごく柔らかくて
スプーンでほぐせる程のホロホロさ。
食べてみるとココナッツミルクの味が出てマイルド♪
辛いだけじゃなくて、マイルドなカレーなら
このくらい辛くても大丈夫。んまい!
しかし後になって、体がだんだん熱くなってきた…。

ドリンクはアイスコーヒーで。
ランチタイムには新しく買った機械で
おいしいホットコーヒーが飲めるらしいよ。
…もうすぐ暑くなるけど(笑)
グリーンカレー好きのウッチーさんが
作ったカレーは本当にウマイね☆
ただお客さんの感想をいろいろ取り入れると
なかなか味がまとまんないんだとか。
メニューも今後変えていく予定とのこと。
でもやっぱりカレー!
≪お店データ≫
エタノール
福岡市中央区白金1-1-12 アサリコーポラス103号
092-531-9940
19:00〜27:00
【エタノール】
【なみの介のヒトコト】












