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遠賀町の南京ラーメン 黒門で透明な豚骨ラーメンを食べる。

「あなたたちを一度連れて行きたい」が口ぐせのフミオさん。
その話が…実現した!

遠賀町の南京ラーメン 黒門で透明な豚骨ラーメンを食べる。遠賀町の南京ラーメン 黒門で透明な豚骨ラーメンを食べる。
遠賀町の黒門へ行ってきました☆
このお店は元々ラーメン大好きな店主が
北九州にあった黒木というお店に惚れこみ
閉店を機に作り方を教えてもらい、オープンしたというお店。
ラーメン好きが作るラーメン屋さんです。

店内はカウンターのみのシンプルな造り。
地元の人だったり、遠くから来た人だったり、客層は様々。
顔見知りのフミオさんとニコニコと話しながらも
黙々と麺をきる店主。
お店のおばちゃんたちもニコニコしてたなぁ。

メニューはラーメン500円、大ラーメン650円、おにぎり50円のみ。
替え玉とかはなくて、シンプルにラーメンのみ。潔い!

遠賀町の南京ラーメン 黒門で透明な豚骨ラーメンを食べる。
おにぎり50円(1個)
シンプルな塩おにぎり。
しっかり握られたおにぎりがおいしい。

遠賀町の南京ラーメン 黒門で透明な豚骨ラーメンを食べる。遠賀町の南京ラーメン 黒門で透明な豚骨ラーメンを食べる。
ラーメン500円。
すっごくキラキラと透きとおったスープが印象的。
トッピングはチャーシューとメンマともやし。

遠賀町の南京ラーメン 黒門で透明な豚骨ラーメンを食べる。
麺は細くて柔め。
スープを啜ると…あっさり。
薄いって言葉ではなく
ダシがきいたすごくすっきりとした味。
トンコツでこんなの初めて!

後で思ったけど、確かにいつもと同じように脂は浮いてたものの
食後のドカっとくる感覚が全くない。
同じ豚骨でも作り方次第でこんな感じにもなるのねー!
とっても勉強になりました☆

実は道中、初めてフミオカーを運転。
あのお高い車を傷つけちゃならねぇと思い、汗だくで運転(笑)
マンション降りてきたらいきなり言われるもんで
メガネがなくて焦ったけど、無事に到着☆
(駐車はさすがにカメラに慣れず、フミオさんと交代)
これで何かあった時の3rdドライバーはオレやね♪

≪お店データ≫
南京ラーメン 黒門
遠賀郡遠賀町島門2-12
093-293-1314
11:00~19:00
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Comments

>カイさん
私、熊本人なんで福岡のラーメンは細いという認識なんですよ!(>_<)
普通のラーメンと変わらないんですが、
スープがとてもダシがきいていてウマイですよ♪

>naoちゃん
あはは、コレでも熊本時代は毎日1時間ほど車通勤でしたのよん♪
naoちゃんも乗り物酔い克服に運転してんか?
黒門よかったよー。

>よこたんさん
あ、こってりトンコツが苦手な人は是非!
ラーメン以外にもいいコースがあったので、それ絡めて車持ってる人にお願いしてみてください☆
その話は後日アップ…。

 へぇ こんな豚骨ラーメンもあるんですね♪
基本的に豚骨って苦手なんですがこのラーメンなら食べてみたい♪

 っしかし遠賀かぁ・・ちょっと遠いなぁ。。
免許ももたない私にはなかなかチャンスがない気がします・・

なぬ!?(^^;)

フミオさんカーを運転…というとこが一番びっくり!笑
こわーい!丸2年ペーパーの私は、運転席でハンドル握るだけでもこわいっwww
黒門行ってみたいなぁ(^^)あのスープ好き♪

  • 2007/05/17(Thu) 13:31 
  • URL 
  • nao #nxvDvu7A
  • [edit]

豚骨ラーメンとソーメンを足して2で割った感じなんですかねぇ?豚骨ラーソーメン???
ドライブがてらに家族で行ってみよっと♪

  • 2007/05/17(Thu) 10:19 
  • URL 
  • カイ #JalddpaA
  • [edit]

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